Unser Müller-Thurgau Kabinett aus 2011 gehört zu den TOP 10. "Oftmals zart-floral, etwas leichter und milder in der Säure als Riesling, bieten die besten Müller-Thurgaus unbeschwerten Genuss, bei dem auch das zweite und das dritte Glas richtig gut schmecken."
[...]Zwar bleibt noch Spielraum nach oben und sind die Möglichkeiten nicht ausgereizt. Aber die kleine Kollektion (pfiffig: die "Mundart-Cuvée") war durchaus ansehnlich.
Auch in 2012 unter den 900 besten Winzern in Deutschland gelistet. DER FEINSCHMECKER verkostete in intensiven Blindproben die Weine aus allen Weinanbaugebieten Deutschlands.
"... schon in den Achzigerjahren Vorkämpfer für Qualität und betont herbe Weine. [...] Ein würziger Kerner und ein dichter Weißburgunder waren unsere Favoriten." zur GaultMillau-Seite
"Der barriqueausgebaute 2009er Weißburgunder gefällt uns in diesem Jahr besonders gut, die 2010er Weißweine präsentieren sich frisch und klar."
"Seit mehr als einem Jahrzehnt nun kennen wir die Weine von Ewald Neder, und in diesem Jahrzehnt haben sie uns niemals enttäuscht: Sie sind kraftvoll, sehr fränkisch, gradlinig und klar. [...] unsere Präferenz gilt einmal mehr den weißen Burgundern."
Die Urkunde mit dem großen "F" weist die Zugehörigkeit zu den besten 800 Weingütern in Deutschland aus.
"Schon die 2005er haben uns voll überzeugt. Dem schloss sich eine ausgewogene 2006er Kollektion an, die ihm den Aufstieg in die Trauben-Kategorie bescherte. 2007 bringt beschwingte leichte Weine."
"Sehr homogen sind auch seine 2007er Weine, die beiden Burgunder Spätlesen haben uns besonders gut gefallen."
Der Internet-Weinführer nennt ansprechende Weine zu moderaten Preisen und bewertet mit dem ersten Stern.
Als Aufsteiger mit einer Traube gelistet. "Der Winzermeister greift kaum in das Werden der Weine ein und legt Wert auf betonte, ungeschminkte Herbe."
Ein Buch über Esskultur, Trinkgenuss, Lebensfreude. Die 100 besten Adressen. ©2006 by in vino publico
