Geschichte

Das Weingut Neder liegt in Ramsthal, 15 km von der Kurstadt Bad Kissingen entfernt im fränkischen Saaletal. Seit 1122 wird dort Wein angebaut.

Am 19.12.1975 wurde Eugen Neder (der Vater Ewald Neders) eine Betriebsnummer zugeteilt, die ihn dazu berechtigte, selbst erzeugten Wein zu verkaufen. Die Rebflächen, bislang nur für den Eigenbedarf genutzt, wurden in der Folge sukzessive ausgedehnt. Die größte Flächenerweiterung brachte 1981 die Flurbereinigung. In diesem Jahr übernahm Ewald Neder den gesamten Weinbaubetrieb mit einer Nutzfläche von 4,5 Hektar.

Die Familie nutzte zunächst verschiedene Keller im Ort, bevor sie sich vor mehr als 20 Jahren im heutigen Neubaugebiet ansiedelte. 1991 entstand das Kellereigebäude neben dem Wohnhaus im Urbanusweg.

2006 entschied sich Sohn Lorenz für den Beruf des Winzers und absolvierte seine Ausbildung bei Gerhard Roth in Wiesenbronn. Es folgte ein einjähriges Praktikum im Burgenland und ein Studium zum Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft in Veitshöchheim. 2012 entschloss er sich, mit in den Betrieb einzusteigen.

Die Anbaufläche hat sich seitdem etwas mehr als verdoppelt, sodass die Kapazitäten im Lager und Keller schnell erschöpft waren. Die Familie entschied sich daher für eine Vergrößerung des Weinguts und konnte im April 2016 die Eröffnung feiern. Im Untergeschoss befinden sich eine moderne Vinothek sowie – in den Hang hineingesetzt – ein neuer Lagerraum für die Weine. Der Veranstaltungsraum im vorspringenden Obergeschoss öffnet durch seine großflächige Verglasung den Blick auf den Ort. Der Neubau ist neben dem bisherigen Betriebsgebäude entstanden.

Heute bewirtschaftet die Familie Neder eine Rebfläche von rund elf Hektar in Ramsthal, Wirmsthal und Westheim.